Caremel Custard

Assalammuaikum....Ari nie tekak terasa nak makan dessert. Tengok dapur mum kejap apa yang ada (lepak d rumah mum)...ada telur, gula....caramel!!! (Homemade caramel dalam jar) hrmm teruslah terbayang caramel custard, perhaps terliur kejap, tanpa membuang masa jom kita perang ngan dapur!!!

Caramel Custard

Bahan-bahan
•3 biji telur
• 500ml susu
•50gm gula
•20gm gula (untuk buat caramel)
•1 sk vanilla essence

Cara-caranya

> Pukur telur dan susu sehingga sebati
> Masukkan gula dan vanilla essence. Gaulkan
> Untuk caramel -> Letakkan gula dan tiga sudu air ke dalam *sauce pan.Panaskan dengan api sederhana,bila dah mendidih,tutup api dan gaul sehingga warnanya keperangan. Tuang ke dalam Loyang
> Tuangkan bahan-bahan tadi ke loyang yang sama dengan caramel tadi
> masak dengan cara meletakkan air di bawah loyang (ala2 double boiler) masak 375F (190c) 45 min
> Bila da masak, biarkan sejuk seketika barulah d simpan ke dalam peti sejuk.
Lebih sedap dihidang sejuk...selamat mencuba~

* sauce pan yang saya guna adalh yg jenis tebal dan menyimpan haba

Lagu kanak-kanak

Hi, salam 1 Malaysia. Nak cerita pasal lagu kanak-kanak versi melayu, bukan lagu twinkle twinkle little star versi melayu k! Pelik sangat bunyinya nanti ^^, v

Serius cakap jarang dah dengar orang nyayikan lagu kanak-kanak dengan anak-anak..biasanya pakai app kat hp je (maklumlah teknologi semakin canggih) jadi budak-budak boleh pilih lagu-lagu yang mereka minati. Even anak aku yang berusia setahun 3 bulan pun da pandai guna hp aku...hahaha